Allí, la titular del organismo consideró que la firma Havanna es una empresa “emblemática” en Mar del Plata y afirmó que: “Es importante que el estado y el sector privado sigan trabajando juntos en este contexto tan complejo”. “Pudimos conversar con los responsables de este lugar y con los trabajadores y trabajadoras para saber cómo van a encarar este nuevo año”, detalló.
Las funcionarias fueron recibidas por el gerente de la
planta, Juan Illia, y el gerente general de la firma, Alan Aurich, quienes les
explicaron el proceso de producción en las instalaciones, ubicadas en el Parque
Industrial General Savio. También participó de la recorrida el secretario
gremial del sindicato de pasteleros, José García.
Por su parte, la ministra Ruiz Malec sostuvo: “Es vital para
el ministerio de Trabajo conocer y entender los procesos productivos, y verificar
cómo se cumplen los protocolos en el marco de la pandemia. Este tipo de visitas
nos permite diseñar políticas públicas a partir del conocimiento de nuestra
economía desde el territorio, y no desde detrás de un escritorio”.
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